biji ketapang => aku bisaa....

umur de' val sekarang hampir enam belas bulan...
sedang mengalami vase males maem tapi hobbi ngemil...salah satu cemilan kesukaannya adalah biji ketapang atau yang didaerah kami ada juga yang menyebutnya kelici..ingat ya "kelici" bukan kelinci
sekali dua kali aku beliin kelici itu di tukang sayur,tapi lama lama kok aku rasa rasain pemanisnya semakin "aneh"...naluri detektif ibu mulai jalan nih...ku kecap kecap mulai ada rasa pahit di lidah...wah ga salah lagi nih...pasti si pembuat mulai tergoda nakal untuk menambahkan sakarin...ot tidaaaakkkk...
berbekal semangat memberikan yang terbaik buat anak itulah aku mulai googling nyari resep biji ketapang yang mudah lalu dengan semangat 2013 dan ke pede an yang tiada tara terciptalah resep biji ketapang alias kelici ala bundana de'val.
here it is
Bahan
500g terigu protein sedang
2btr telur ayam
60ml susu kental manis (kurleb 2sdm susu bubuk)
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 ons blueband
minyak untuk menggoreng
Cara bikin
1. kocok (aku ngocoknya cuma pakai garpu karena ga punya mixer), telur,gula ,garam,vanili,susu dan margarin. (kalau margarinnya gumapal gumpal cuek aja...hihihi)
2. masukkan tepung dikit dikit sambil diaduk pakai tangan atau sendok kayu
3. pulung memanjang lalu potong 1cm
4. Goreng dalam minyak panas tapi apinya kecil supaya matang sampai dalam

Alhamdulillah de' val doyan banget dan aku yakin kualitas biji ketapangku sehat,aman dan higienis